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Muy Importante, Aprende A Identificar La Miel Falsa En El Mercado.


La miel es unos de los productos naturales que mas propiedades medicinales aportan a nuestra salud, es producida por las abejas luego de recolectar néctar en las flores de diferentes plantas, es sumamente medicinal y tiene muy buen sabor al paladar de las personas a la hora de consumirla.

La miel de abeja se utiliza generalmente como un endulzante natural, que ademas de darle un sabor dulce a los alimentos que se le agrega, también aporta numerosos beneficios al cuerpo humano y su salud. Gracias a las propiedades medicinales y curativas de la miel es un producto que se comercializa en casi todas partes del mundo, pero debemos de tener muchas cosas en cuenta a la hora de elegir nuestra miel.

Actualmente en el mercado están circulando muchos tipos de miel en diferentes presentaciones, algunas de este mieles son pura de la abeja, pero muchas de ellas son alteradas con otros tipos de químicos para parecer que se trata de miel natural, pero en realidad se trata de una miel sintética.

Algunas personas utilizan sustancias que son producidas para hacer caramelo y la convierten en miel. A continuación les dejo algunas cosas a tener en cuenta a la hora de elegir nuestra miel ya sea que la compremos en el super mercado o en puesto ambulantes en las calles.

Características De Una Miel Falsa o Alterada

Aprende A Identificar La Miel Falsa En Mercado

Lo primero que delata una miel que no es pura es que no hace burbuja cuando la volteamos del lado contrario, cuando la miel esta alterada simplemente se queda normal y la burbuja no aparece o dura mucho tiempo para aparecer. Ademas una miel pura tiene un sabor puro y suave y una miel falsa tiene un sabor demasiado dulce y tiene sabor a caramelo.

La miel que no es natural al cien por ciento tiende a no tener nada de polen en su contenido, recientemente en los Estados Unidos se hizo un estudio para determinar las mieles que existen en el mercado con alteración, de 60 miles examinadas, mas de la mitad no superaron los estándares de calidad que tiene una miel pura.

Trucos Caseros Para Detectar Una Miel Alterada

Un truco muy sencillo que podemos hacer en casa es colocar un poco de miel en una cuchara, luego agregarla en un vaso de agua a temperatura ambiente, si la miel se disuelve, entonces quiere decir que la miel que tiene ha sido alterada con otros productos o procesos químicos.

Otro truco para saber si tiene una miel de verdad pura es colocarla en un frasco de cristal tapado en el refrigerador de un día para otros, si al otro día la miel esta congelada quiere decir que la miel que tiene no es mas que caramelo liquido preparado mediante un proceso industrial.

Colocar un pan viejo sumergido en un recipiente con miel, se deja por un lazo de tiempo de 30 minutos y si en ese tiempo el pan continua duro, entonces tiene una miel puro y natural, pero si el pan se pone blando, entonce la miel que tiene no es pura. Recuerde que una miel alterada no tiene ninguna de las propiedades medicinales de una miel pura.

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